NIEUWSBERICHTEN

Deze voormalige ‘ast’ werd omgetoverd tot een prachtige 5 sterren vakantiewoning met behoud van de authentieke gevels, maar met een modern interieur. 
De vakantiewoning biedt ruimte aan 10 gasten + 2 baby’s, in 4 slaapkamers, 2 badkamers, 2 toiletten. 
Vanop het terras kan je genieten van de enorme ver-zichten en de vele paarden in de weiden in de buurt. 
Als gast van de vakantiewoning, heb je onbeperkt toegang tot de vele faciliteiten van De Oude Kaasmakerij. 
Met andere woorden, gratis toegang tot het museum, 18 holes minigolf, springkasteel, speelweide, pingpongtafel, voetbaltafel, enz. 
Als toemaatje kan je, indien gewenst, gebruik maken van de catering faciliteiten van de Brasserie. 
Zo kan er een kaasplankje, spaghetti, broodjes maaltijd... klaarstaan bij aankomst.

*Een ast is een soort droogschuur waar tal van gewassen bij hogere temperatuur worden gedroogd. In deze regio zijn vele chicorei-asten. 
Men kan deze bewoording in vele plaatselijke geografische omschrijvingen terugvinden.

Info en reservatie via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. 

Tarieven

• Ma - Vrij: € 600
• Vrij - Ma: € 600

Losse verhuur: € 50 pp./nacht
Neem contact op via +32 470 61 60 56 voor uw arrangement op maat.

Extra's

• Pakket Bedlinnen € 7 pp.
• Pakket Handdoeken € 8 pp.
• Optie opgemaakte bedden

   

  

Bij E.C.M.-events vinden we gegevensbescherming belangrijk. In dit privacybeleid vindt u alle informatie rond hoe wij de privacy van onze klanten en gebruikers van onze websites www.E.C.M. Events.be waarborgen. Indien u na het lezen van deze overeenkomst nog vragen heeft of u heeft problemen ondervonden met onze diensten of websites kunt u ons steeds contacteren.
Dit beleid is ook geheel in overeenstemming met de Global Data Protection Regulation (hierna GDPR) van mei 2018.

A. Privacy en GDPR

1. Wie wordt beschermd door dit privacybeleid?

Elke natuurlijke persoon die persoonlijke gegevens bij ons achterlaat. Bedrijfsgegevens vallen niet onder de GDPR.

2. Wat betekent ‘verwerking van gegevens’ en wie is daarvoor verantwoordelijk?

De verwerking van gegevens slaat op elke actie die uitgevoerd wordt op en met gegevens. Daaronder valt onder andere het opslaan, verzamelen, bewerken, kopiëren, doorgeven en verwijderen van gegevens.
De verantwoordelijke voor de verwerking van gegevens is Kris D'huysser. Voor specifieke vragen rond de gegevens en de verwerking daarvan kunt u terecht op +32(0)470/61 60 56 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

3. Welke gegevens verwerken we?

1. Gegevens die bezoekers achterlaten op onze website (naam, e-mail, telefoon) van www.brasseriedeoudekaasmakerij.be. Dit gebeurt bij het inschrijven voor de nieuwsbrief of het invullen van het contactformulier. Deze gegevens worden op onze beveiligde server in België opgeslagen. Hiervan worden enkel cloud backups gemaakt, dit ter bevordering van de veiligheid. Alle verbindingen naar onze servers zijn beveiligd met een SSL-verbinding. Alle wachtwoorden worden bij ons veilig opgeslagen d.m.v. cryptografische beveiliging.
2. Analytische gegevens die we verkrijgen door middel van cookies. Voor het gebruik van Google Analytics cookies hebben wij een bewerkersovereenkomst met Google hebt gesloten. Hier maken we enkel gebruik van geanonimiseerde gegevens. E.C.M. Events maakt geen gebruik andere (Google) diensten in combinatie met de Google Analytics cookies.
3. E.C.M. Events heeft een bewerkersovereenkomst afgesloten met zijn leveranciers, oa. in functie van het versturen van nieuwsbrieven.

4. Waarvoor gebruiken we deze gegevens?

E.C.M. Events verzamelt persoonlijke informatie die noodzakelijk is om een optimale werking van de sites te garanderen. Deze informatie kan door E.C.M. Events gebruikt worden voor acties of berichten van commerciële aard. Analytische gegevens verkregen op de websites www.brasseriedeoudekaasmakerij.be worden automatisch geanonimiseerd en kan E.C.M. Events niet gebruiken om u persoonlijk te identificeren of te contacteren. Deze gegevens gebruiken we om onze website te optimaliseren indien nodig.

5. Hoe beveiligen wij uw gegevens?

Bij E.C.M. Events staan alle gegevens op onze servers die zich trouwens ook in België bevinden. Onze gegevens zijn van buitenaf niet toegankelijk en worden beschermd door een firewall. Van deze gegevens maken we regelmatig een backup, die nooit lokaal wordt bewaard. Op die manier zijn onze gegevens steeds toegankelijk voor ons, maar toch beschermd.

6. Wat als het toch misloopt met de beveiliging van uw gegevens?

Onder de GDPR dient E.C.M. Events elk probleem dat zich voordoet met de beveiliging van gegevens van natuurlijke personen binnen de 72 uur te melden aan alle betrokkenen. Vervolgens stellen wij dan ook alles in het werk om deze problemen zo snel mogelijk op te lossen en werken we ons beveiligingsbeleid bij om gelijkaardige problemen in de toekomst te vermijden.

Bedrijfsgegevens vallen niet onder de GDPR. Omdat verlies, beschadiging, of diefstal van deze gegevens de werking van E.C.M. Events kan schaden, zullen wij ook dit communiceren met onze klanten als dat relevant is. 

7. Verkopen we uw gegevens aan derde partijen of geven we uw gegevens door?

E.C.M. Events verbindt er zich toe uw gegevens nooit vrij te geven aan derden zonder de expliciete toestemming van de betrokken partij. 

8. Hoe bepaalt u als klant welke persoonsgegevens we mogen gebruiken en hoe?

Klanten van E.C.M. Events in de hoedanigheid van hun bedrijf hebben in principe geen zeggenschap over wat wij met hun bedrijfsgegevens doen. Bij commerciële e-mails bestaat wel steeds de mogelijkheid tot uitschrijven. Voor vragen mag u ons steeds contacteren.

9. Wat zijn uw rechten en hoe kan u ze uitoefenen?

Bent u een natuurlijke persoon dan heeft u te allen tijd recht om uw persoonlijke gegevens op te vragen, in te kijken, aan te passen, te laten overdragen of te laten verwijderen. Neem hiervoor contact op via telefoon of e-mail.

10. Hoe lang bewaren we uw persoonsgegevens?

Persoonsgegevens van natuurlijke personen worden maximaal 5 jaar bijgehouden. Gegevens van klanten mogen we blijven behouden, want deze vallen niet onder de GDPR. Gegevens in legale en historische documenten mogen wij blijven behouden zolang E.C.M. Events bestaat.

11. Hoe zit het met onze websites, cookies en mobiele apps?

E.C.M. Events maakt gebruik van zogenaamde 'cookies' (kleine stukjes informatie die op de harde schijf van de gebruiker weggeschreven worden) op de website van E.C.M. Events.be om het gebruik van de website te vergemakkelijken.
Op onze websites vragen wij u in bepaalde gevallen om informatie (bijvoorbeeld in het contactformulier of bij inschrijving in de nieuwsbrief).
E.C.M. Events maakt niet gebruik van mobiele apps.

12. Cookies en wat ze voor u doen

Cookies worden vaak nogal stiefmoederlijk behandeld. In de meeste gevallen vervullen ze een duidelijke functie. Het zijn kleine stukjes onzichtbare en verborgen tekst die op uw toestel (computer, tablet, smartphone) geplaatst worden en een bepaald doel hebben. Op onze website dienen ze uitsluitend om u een betere surfervaring te bieden.

Met onze cookies:

• werkt onze website zoals het hoort
• is de snelheid en veiligheid van onze website optimaal
• verhoogt de gebruiksvriendelijkheid van onze website
• kunnen we onze marketing efficiënter inzetten in uw voordeel
   

Wat onze cookies NIET doen:

• zonder uw toestemming persoonlijke of gevoelige informatie verzamelen. De informatie in de cookies worden automatisch geanonimiseerd en zijn dus niet bruikbaar om u te identificeren of te contacteren.
• uw data doorspelen naar derden
• verkoopcommissies betalen

Onze cookies dienen dus de functionaliteit van onze website en verzamelen analysegegevens (Google Analytics) over hoe bezoekers zich gedragen op onze website.

Hoe doe ik ze weg? Of toch maar toelaten?
U kunt niet kiezen ze niet toe te laten, tenzij u onze website verlaat.
U kunt in uw browser settings wel cookies uitschakelen in uw instellingen. Veel websites maken echter gebruik van cookies die bijvoorbeeld online betalingen veiliger maken, uw inloggegevens bijhouden, of die er voor zorgen dat een YouTube video afgespeeld kan worden.

Uw toestemming
De informatie die we verzamelen met cookies wordt automatische geanonimiseerd. Dat wil zeggen dat wij die informatie nooit kunnen gebruiken om u te identificeren of te contacteren. Daarom stelt de wet dat wij hiervoor geen toestemming nodig hebben om deze cookies te gebruiken.

B. Intellectueel eigendom en copyright

De gebruiker erkent uitdrukkelijk dat de op de site verstrekte gegevens (teksten, grafische elementen, ...) eigendom zijn en blijven van E.C.M. Events. Niets van de site mag gebruikt worden voor reproductie, aanpassing, verspreiding, verkoop, publicatie of commerciële doeleinden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van E.C.M. Events. Het is ook verboden om deze informatie elektronisch op te slaan of te gebruiken voor onwettige doeleinden. Het opslaan van informatie vanop de site in een database is niet toegestaan, met uitzondering van het automatisch 'cachen' van de informatie door een browser.

C. Aansprakelijkheid

E.C.M. Events kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor de onjuistheden of tekortkomingen in de gegevens zoals die vermeld staan op de site.

Incorrecte gegevens of tekortkomingen op de site geven geen recht op een financiële compensatie. E.C.M. Events is niet verantwoordelijk t.a.v. gebruikers of derden voor mogelijk geleden directe, indirecte, incidentele schade, winstderving of voor eender welke schade veroorzaakt door haar nalatigheid of vergetelheid in het verschaffen, compileren, monteren, schrijven en interpreteren van informatie.

E.C.M. Events biedt de website uitdrukkelijk aan "zoals ze is". Voor de technische realisatie ervan wordt een beroep gedaan op de meest geavanceerde technieken. E.C.M. Events kan evenwel niet aansprakelijk gesteld worden voor het (tijdelijk) uitvallen of eventueel disfunctioneren van het systeem.

E.C.M. Events is niet verantwoordelijk voor links naar sites die beheerd worden door derden. E.C.M. Events oefent geen enkele controle uit over de voorgenoemde websites en aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid met betrekking tot de inhoud ervan. De opname van links naar deze websites betekent niet dat E.C.M. Events de elementen goedkeurt die deze sites bevatten, en impliceert niet noodzakelijk een samenwerking tussen E.C.M. Events en de eigenaars van deze sites.
De informatie op de site wordt periodiek gewijzigd. E.C.M. Events behoudt zich het recht voor op elk moment verbeteringen en/of wijzigingen door te voeren op de site.

D. Bewijs en toepasselijk recht

Het Belgische recht is van toepassing. Partijen aanvaarden dat de elektronische communicatie tussen hen beiden rechtskracht bezit van schriftelijk bewijs. In geval van geschillen of betwisting zijn enkel de rechtbanken van Ieper bevoegd.

E. Blijf op de hoogte van aanpassingen

E.C.M. Events behoudt zich het recht voor op elk ogenblik deze gebruikersovereenkomst te wijzigen. De hernieuwde gebruikersovereenkomst zal dan bekend gemaakt worden op de websites en zal automatisch van kracht worden dertig dagen na de initiële bekendmaking.

F. Contactgegevens

E.C.M.-Events
Kris D'huysser
's Graventafelstraat 48 A
8989 PASSENDALE

0470 61 60 56
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

BE 0640.946.504
RPR Gent afdeling Ieper

Na het succes van de workshop kaas maken is er sinds kort de Kaas & Bier Tasting.

Een persoonlijke gids neemt julie mee naar het land van het 'goede leven'.

Op een unieke locatie en in een informele sfeer leer je 8 heerlijke streekproducten en hun bijhorende weetjes kennen.

Tijdens een 75’ durende sessie worden 4 kazen samen met een bijpassend biertje geproefd. 

 Bij mooi weer ontvangen we u graag in de tuin met prachtige ver-zichten.

Prijs: € 15 p.p. (min. 10 personen)

Reserveren kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Noodzakelijke functionele cookies

Noodzakelijke functionele cookies zijn cookies die noodzakelijk zijn zodat u de website op een goede manier kunt gebruiken. Deze cookies worden onder meer gebruikt om: de informatie te onthouden die u invult of aanduidt op de verschillende pagina’s, zodat u niet steeds al uw gegevens of voorkeuren opnieuw hoeft in te vullen of aan te duiden; het opslaan van instellingen voor een optimale videoweergave, zoals de gewenste buffergrootte en de resolutiegegevens van uw scherm; het uitlezen van uw browserinstellingen om onze website optimaal op uw beeldscherm te kunnen weergeven; het gelijkmatig belasten van de website, waardoor de site bereikbaar blijft; het mogelijk maken om te reageren op onze websites. Als u die cookies weigert, zullen bepaalde (onderdelen) van de websites niet of niet optimaal werken.

Analytics

Privacy wetgeving en Analytics

Zoals hieronder beschreven in de officiële verklaring die Google Analytics gebruikers op hun website moeten plaatsen maakt deze website gebruik van Google Analytics. Dit programma levert belangrijke statistieken over aantallen bezoekers, de bezochte pagina’s, de verkeersbronnen en andere essentiële informatie waarmee wij deze website voortdurend kunnen verbeteren voor de gebruikers. Deze statistieken zijn anoniem en niet te herleiden tot een bepaalde persoon of gebruiker. Er wordt geen gebruik gemaakt van ‘behavioural targeting’ waarmee u op basis van uw klikgedrag speciale inhoud krijgt te zien; uw surfgedrag blijft volledig anoniem. Gegevens uit contactformulieren worden nooit in Analytics verwerkt of opgeslagen.

Google Analytics maakt gebruik van een cookie, dat is een klein bestandje dat op uw computer wordt opgeslagen. Wij hebben Google Analytics conform de privacy wetgeving ingericht, zodat er geen toestemming vooraf van de gebruiker nodig is.

IP adressen worden gemaskeerd en gegevens niet gedeeld

Het cookie van Google Analytics is een ‘first party cookie’, dat wil zeggen dat het cookie officieel eigendom is van E.C.M. Events en niet van Google. Dit cookie wordt niet gebruikt voor advertenties of andere commerciële doeleinden. E.C.M. Events heeft een verwerkersovereenkomst met Google. Daarnaast is Google Analytics zo ingesteld dat IP-adressen anoniem zijn gemaakt, zodat gegevens nooit naar u of uw IP adres te herleiden zijn. Verder wordt vanuit het Analytics account van E.C.M. Events geen informatie gedeeld met Google of andere partijen. Daarmee is het Analytics cookie van E.C.M. Events een niet-privacy gevoelig first-party cookie dat nodig is om de kwaliteit en veiligheid van www.brasseriedeoudekaasmakerij.be te kunnen waarborgen. Het Analytics cookie blijft 6 maanden geldig.

Opt-out

Als u het script van Analytics liever helemaal wilt blokkeren dan kunt u hier een opt-out plugin voor Google Analytics downloaden: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout. Met deze plugin telt uw bezoek niet meer mee in de statistieken van alle websites die Google Analytics gebruiken.

Google Analytics – verklaring van Google

Deze website maakt gebruik van Google Analytics, een webanalyse-service die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van “cookies” (tekstbestandjes die op uw computer worden geplaatst) om de website te helpen analyseren hoe bezoekers de site gebruiken. De door het cookie gegenereerde anonieme informatie over uw gebruik van de website wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google gebruikt deze informatie om bij te houden hoe deze website wordt gebruikt, rapporten over de website-activiteit op te stellen voor de eigenaar van deze website en andere diensten aan te bieden met betrekking tot website-activiteit en internetgebruik. Google mag deze informatie alleen aan derden verschaffen indien Google hiertoe wettelijk wordt verplicht, of voor zover deze derden de informatie namens Google verwerken. Google zal Uw IP-adres niet combineren met andere gegevens waarover Google beschikt. U kunt het gebruik van cookies weigeren door in Uw browser de daarvoor geëigende instellingen te kiezen. Wij wijzen u er echter op dat u in dat geval wellicht niet alle mogelijkheden van deze website kunt benutten. Door gebruik te maken van deze website geeft u toestemming voor het verwerken van de informatie door Google op de wijze en voor de doeleinden zoals hiervoor omschreven.